《錦繡佳餚》由錦繡提出構想,由漢光文化編輯、製作。漢光選取菜餚、羹湯、點心約400道,邀請名廚烹飪,並詳加紀錄、攝影,編輯成書。六冊在手,人人都可以成為烹飪大師。
全書特色
全書內容 1.南北點心 2.羹湯小品 3.家常清蔬 4.家常海鮮 5.家常肉品 6.筵席大觀
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